Najboljih 50 recepata za air fryer - Najukusniji i najjednostavniji recepti za fritezu na vruć vazduh

Kada je u pitanju priprema hrane kod kuće, mnogi od nas žele da postignu savršenu ravnotežu između ukusa, zdravlja i brzine. Tu na scenu stupa Air Fryer, revolucionarni kuhinjski aparat koji vam omogućava pripremu ukusnih obroka uz minimalnu upotrebu ulja. 

Ova friteza na vruć vazduh koristi cirkulaciju vrućeg vazduha kako bi hranu zagrejala sa svih strana, imitirajući rezultate klasičnog prženja, ali bez masnih posledica. Zahvaljujući ovom aparatu, sada je moguće uživati u omiljenim jelima kao što su pomfrit, piletina, uštipci ili domaći krofne, bez osećaja krivice.

Bez obzira na to da li spremate doručak, ručak ili večeru, Air Fryer ubrzava čitav proces kuvanja. Većina recepata traje između 10 i 25 minuta, što znači da možete brzo pripremiti ukusan obrok za celu porodicu bez prevelike muke. Pored toga, održavanje je jednostavno, jer se mnogi delovi mogu prati u mašini za sudove.

U nastavku teksta, istražićemo najbolje recepte za Air Fryer koji će vam pomoći da obogatite vaš jelovnik ukusnim, zdravim i brzo pripremljenim obrocima!

Top 50 recepata za air fryer - recepti za fritezu na vruć vazduh

Recepti za doručak iz air fryer-a

Kada započinjemo dan, svi želimo brz i ukusan obrok koji će nam dati energiju za sve izazove koje nosi jutro. Air fryer je savršen aparat za pripremu doručka jer smanjuje vreme kuvanja, omogućava pripremu zdravijih verzija popularnih doručaka i daje hrani hrskavu teksturu koju svi volimo. Bez obzira na to da li više volite slane ili slatke obroke, u nastavku je 5 najboljih doručaka koje možete pripremiti u vašem air fryer-u.

1. Air fryer prženice sa cimetom

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 4 kriške starog belog hleba (najbolje od juče)
• 2 jajeta
• 50 ml mleka
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica cimeta
• Prstohvat soli
• 1 kašičica putera (po želji)

Uputstvo za pripremu:

1. U plitkoj posudi umutite jaja sa mlekom, šećerom, cimetom i prstohvatom soli. Mešajte dok smesa ne postane homogena.
2. Svaku krišku hleba umočite u ovu smesu sa obe strane, pazeći da upije dovoljno tečnosti, ali da ne postane premekana.
3. Podesite temperaturu air fryer-a na 180°C. Ako želite dodatno hrskaviju koricu, premazite rešetku air fryer-a tankim slojem putera ili koristite sprej za kuvanje.
4. Stavite kriške hleba u air fryer, pazeći da se ne preklapaju. Pecite 5-6 minuta, zatim okrenite na drugu stranu i pecite još 3-4 minuta, dok ne dobiju zlatno-braon boju.
5. Poslužite prženice sa medom, voćem ili jogurtom po želji.

Saveti:

• Stariji hleb je bolji jer će upiti smesu, a zadržati hrskavu spoljašnjost.
• Dodajte prstohvat vanilin šećera za još bogatiji ukus.

2. Air fryer omlet sa šunkom i sirom

Vreme pripreme: 10 minuta
Sastojci:

• 3 jajeta
• 50 g šunke, seckane na kockice
• 50 g tvrdog sira, narendanog
• 1 kašika mleka
• 1/4 kašičice soli
• Prstohvat bibera
• 1 kašičica seckanog peršuna (opciono)

Uputstvo za pripremu:

1. U manjoj posudi, umutite jaja sa mlekom, soli, biberom i peršunom dok smesa ne postane ujednačena.
2. Dodajte seckanu šunku i narendan sir u smesu, lagano promešajte.
3. Podesite temperaturu air fryer-a na 160°C. U manju vatrootpornu posudu koja može stati u vaš air fryer, sipajte smesu za omlet.
4. Stavite posudu u air fryer i pecite omlet 8-10 minuta. Proverite nakon 5 minuta, i po potrebi promešajte ivice kako se ne bi previše pekle u odnosu na sredinu.
5. Kada je omlet zlatne boje i lagano odvojen od ivica, izvadite ga iz air fryer-a i poslužite topao, sa svežim povrćem ili tost hlebom.

Saveti:

• Ako želite dodatnu hrskavost, pospite parmezan po vrhu omleta pre nego što ga vratite u air fryer.
• Koristite kombinaciju više vrsta sireva za još bogatiji ukus.

3. Air fryer slatko pecivo sa krem sirom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 200 g lisnatog testa
• 100 g krem sira
• 1 kašičica šećera u prahu
• 1/2 kašičice vanilin šećera
• 1 jaje (za premazivanje)
• Prstohvat cimeta (opciono)

Uputstvo za pripremu:

1. Lisnato testo razvucite na tanko, pa ga isecite na pravougaonike veličine oko 10x15 cm.
2. U manjoj činiji pomešajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer. Dobro promešajte dok ne dobijete kremastu masu.
3. Na svaku polovinu pravougaonika testa stavite po kašiku smese od krem sira, a zatim preklopite drugom polovinom testa, kao sendvič. Pritisnite ivice viljuškom da se zalepi.
4. Premažite peciva umućenim jajetom, pospite cimetom (po želji) i stavite u zagrejani air fryer na 180°C.
5. Pecite 10-12 minuta, dok peciva ne dobiju zlatno-braon boju i postanu hrskava.
6. Poslužite topla, po želji posuta šećerom u prahu.

Saveti:

• Ova peciva su odlična za doručak uz šoljicu kafe ili čaja.
• Dodajte malo rendane limunove korice u krem sir za osvežavajući ukus.

4. Air fryer kajgana sa šampinjonima

Vreme pripreme: 12 minuta
Sastojci:

• 4 jajeta
• 100 g šampinjona, iseckanih
• 50 ml mleka
• 1/2 kašičice soli
• Prstohvat bibera
• 1 kašika maslinovog ulja
• Svež peršun za dekoraciju

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji umutite jaja sa mlekom, soli i biberom.
2. Iseckane šampinjone lagano propržite na maslinovom ulju u manjoj posudi koja može stati u vaš air fryer.
3. Kada šampinjoni puste sok i dobiju zlatnu boju, prelijte ih smesom od jaja.
4. Vratite posudu u air fryer i pecite 8-10 minuta na 160°C, dok kajgana ne postane kompaktna, ali i dalje kremasta u sredini.
5. Poslužite toplo, sa svežim peršunom kao dekoracijom.

Saveti:

• Dodajte seckani crveni luk ili papriku za dodatni ukus.
• Kajgana je odlična uz tost hleb ili sveže pečene kiflice.

5. Domaći kroasani iz air fryera

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 200 g lisnatog testa
• 50 g putera, omekšalog
• 1 jaje (za premazivanje)
• 1 kašičica šećera u prahu (po želji)
• 1 kašičica džema (po želji)

Uputstvo za pripremu:

1. Lisnato testo razvucite u veliki pravougaonik, pa ga isecite na trouglove.
2. Na svaki trougao stavite malo putera (ili džema po želji) i pažljivo urolajte počevši od najšireg dela ka vrhu, praveći oblik kroasana.
3. Premažite kroasane umućenim jajetom i pospite šećerom u prahu za sjajnu koricu.
4. Stavite kroasane u prethodno zagrejani air fryer na 180°C i pecite 12-15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
5. Poslužite toplo uz kafu ili čaj.

Saveti:

• Kroasane možete puniti sirom, šunkom ili čokoladom za raznovrsnije ukuse.
• Prilikom pečenja, pazite da se kroasani ne preklapaju u air fryer-u kako bi dobili ravnomernu boju i teksturu.

Recepti za glavna jela iz air fryer

Glavna jela su srž svakog ručka ili večere, a priprema istih u air fryer-u omogućava brži proces kuvanja i zadržavanje bogatog ukusa uz manje masti. Air fryer je idealan za pripremu mesa, ribe, punjenog povrća i mnogih drugih jela koja obično zahtevaju dugotrajno pečenje ili prženje. U nastavku ćete pronaći recepte za glavna jela koja su jednostavna za pripremu, ukusna i prilagođena domaćem ukusu.

6. Hrskavi air fryer pileći bataci

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 4 pileća bataka
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1 kašičica crvene paprike
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1/2 šolje prezli
• 1/2 šolje brašna
• 1 jaje, umućeno

Uputstvo za pripremu:

1. Operite i osušite pileće batake. U činiji pomešajte brašno, so, biber, crvenu papriku i beli luk u prahu.
2. Svaki batak prvo uvaljajte u brašno, zatim u umućeno jaje, pa u prezle. Pre nego što ih stavite u air fryer, premažite batake maslinovim uljem.
3. Podesite air fryer na 180°C i pecite batake 12-15 minuta. Na polovini pečenja, okrenite batake da bi se ravnomerno ispekli sa obe strane.
4. Kada dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskavi spolja, izvadite ih iz air fryer-a.
5. Poslužite toplo sa svežom salatom ili prilogom po izboru.

Saveti:

• Ako volite pikantnija jela, dodajte prstohvat čili praha u smesu sa prezlama.
• Ovaj recept možete koristiti i za pileća krilca ili karabatake.

7. Air fryer šnicle sa belim lukom i peršunom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 500 g svinjskih šnicli
• 2 kašike maslinovog ulja
• 3 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašika seckanog svežeg peršuna
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice origana

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte maslinovo ulje, beli luk, seckani peršun, so, biber i origano.
2. Šnicle premažite ovom marinadom sa obe strane i ostavite da odstoje 10 minuta kako bi meso upilo začine.
3. Podesite air fryer na 180°C i pecite šnicle 8-10 minuta, okrećući ih na polovini pečenja.
4. Kada šnicle dobiju zlatnu boju i omekšaju, izvadite ih iz air fryer-a i poslužite tople.
5. Ukrasite dodatno svežim peršunom i poslužite uz pečeni krompir ili rižu.

Saveti:

• Za još bogatiji ukus, premazujte šnicle maslacem nakon pečenja.
• Ovaj recept možete koristiti i za teleće šnicle ili pileće filete.

8. Pohovani kotleti u air fryer-u

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 4 svinjska kotleta
• 1 šolja brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/2 šolje parmezana, narendanog
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice sušenog origana

Uputstvo za pripremu:

1. Kotlete posolite i pobiberite, pa ih uvaljajte u brašno.
2. Umočite kotlete u umućena jaja, a zatim u smesu od prezli i parmezana.
3. Podesite air fryer na 180°C i pecite kotlete 12-15 minuta, okrećući ih na polovini vremena kako bi se ravnomerno ispekli.
4. Kada postanu zlatno-smeđi i hrskavi spolja, izvadite ih i poslužite tople uz pire krompir ili dinstano povrće.

Saveti:

• Dodajte sušene začine poput bosiljka ili ruzmarina u smesu sa prezlama za dodatni ukus.
• Prilikom pečenja, pazite da kotleti ne preklapaju kako bi zadržali hrskavost.

9. Air fryer rolnice sa mesom i sirom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 4 tanke svinjske šnicle
• 4 kriške kačkavalja
• 4 kriške suve slanine
• 1 kašika senfa
• So i biber po ukusu
• 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu:

1. Razvucite svaku šniclu i premažite je sa malo senfa. Posolite i pobiberite po ukusu.
2. Na svaki komad mesa stavite krišku kačkavalja i jednu krišku suve slanine, zatim urolajte meso u čvrstu rolnicu.
3. Učvrstite rolnice čačkalicama i premažite ih maslinovim uljem.
4. Stavite rolnice u air fryer i pecite na 180°C 12-15 minuta, okrećući ih na polovini vremena pečenja.
5. Kada dobiju lepu zlatnu boju i sir počne da se topi, izvadite rolnice i poslužite sa krompir pireom ili sezonskim povrćem.

Saveti:

• Za začinjeniju varijantu, dodajte krišku kiselog krastavca ili feferonu unutar rolnica.
• Rolnice možete peći i na 200°C za još hrskaviju spoljašnjost.

10. Air fryer punjene pečurke sa suvom slaninom

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 8 velikih šampinjona
• 50 g suve slanine, iseckane
• 50 g tvrdog sira, narendanog
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 1/4 kašičice soli
• Prstohvat bibera

Uputstvo za pripremu:

1. Operite i osušite šampinjone. Izdubite peteljke, a šešire posolite i pobiberite.
2. U tiganju lagano propržite slaninu sa belim lukom dok ne postanu hrskavi.
3. Uklonite tiganj sa šporeta i dodajte narendan sir, promešajte.
4. Svaku pečurku napunite smesom od slanine i sira, pa stavite u air fryer na 180°C. Pecite 8-10 minuta, dok pečurke ne omekšaju, a sir se rastopi.
5. Poslužite toplo kao predjelo ili prilog uz meso.

Saveti:

• Dodajte seckani crni luk ili mladi luk za bogatiji ukus.
• Za vegetarijansku verziju, umesto slanine koristite sitno seckano povrće.

11. Air fryer pohovane šnicle sa susamom

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 500 g pilećih ili svinjskih šnicli ili ribe
• 1 šolja brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/2 šolje susama
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 šolje maslinovog ulja (za premazivanje)

Uputstvo za pripremu:

1. Pileće ili svinjske šnicle operite i osušite papirnim ubrusom. Ako su deblje, istucite ih čekićem za meso kako bi bile ravnomerne debljine.
2. Uvaljajte svaku šniclu prvo u brašno pomešano sa soli, biberom i belim lukom u prahu, zatim u umućena jaja, i na kraju u smesu prezli i susama.
3. Premažite svaku šniclu maslinovim uljem kako bi dobile dodatnu hrskavost.
4. Stavite šnicle u prethodno zagrejani air fryer na 180°C i pecite 12-15 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja.
5. Kada dobiju zlatno-braon boju i postanu hrskave, izvadite ih iz air fryer-a i poslužite uz svežu salatu ili pirinač.

Saveti:

• Ako želite pikantniji ukus, dodajte malo čili praha u smesu sa prezlama.
• Ove šnicle su odlične i kao fil za sendviče sa svežim povrćem i pavlakom.

12. Air fryer ćufte u paradajz sosu

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa (mešano juneće i svinjsko)
• 1 jaje
• 1 šolja prezli
• 1 manji crni luk, sitno iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1/4 šolje mleka
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice origana
• 1/2 kašičice sušene paprike
• 500 ml paradajz sosa (za preliv)
• 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu:

1. U velikoj činiji, pomešajte mleveno meso, jaje, prezle, sitno iseckan crni i beli luk, mleko, so, biber, origano i sušenu papriku. Dobro promešajte rukama dok se svi sastojci ne sjedine.
2. Oblikujte smesu u manje ćufte veličine oraha. Premažite ih lagano maslinovim uljem.
3. Stavite ćufte u prethodno zagrejani air fryer na 180°C i pecite 12-15 minuta, okrećući ih na polovini pečenja.
4. U međuvremenu, u šerpi zagrejte paradajz sos na srednjoj temperaturi. Dodajte origano i biber po ukusu.
5. Kada su ćufte gotove, prelijte ih toplim paradajz sosom i poslužite sa testeninom ili pire krompirom.

Saveti:

• Za bogatiji sos, dodajte malo bosiljka ili sušene ljute paprike.
• Ćufte možete napraviti unapred i zamrznuti ih, a zatim ih peći u air fryer-u kad vam zatreba brz obrok.

13. Punjena pileća prsa sa spanaćem i sirom iz air fryer-a

Vreme pripreme: 35 minuta
Sastojci:

• 4 pileća fileta
• 200 g svežeg spanaća
• 100 g krem sira
• 50 g narendanog tvrdog sira (kačkavalj ili parmezan)
• 1 čen belog luka, sitno iseckan
• 1 kašika maslinovog ulja
• So i biber po ukusu

Uputstvo za pripremu:

1. Operite i osušite pileća prsa. Nožem napravite mali rez po sredini svakog fileta kako biste napravili “džep” za filovanje.
2. Na srednjoj temperaturi propržite spanać sa belim lukom dok ne uvene. Ostavite da se ohladi, a zatim pomešajte sa krem sirom i narendanim tvrdim sirom.
3. Svaki pileći file napunite ovom smesom, a zatim pričvrstite čačkalicama kako fil ne bi iscurio tokom pečenja.
4. Premažite pileća prsa maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Stavite ih u prethodno zagrejani air fryer na 180°C i pecite 15-20 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja.
5. Kada piletina postane zlatna i sir se rastopi, izvadite je iz air fryer-a i poslužite sa salatom ili krompir pireom.

Saveti:

• Dodajte sušene paradajze u fil za dodatnu aromu.
• Punjena pileća prsa možete poslužiti i sa rižom kao glavno jelo.

14. Air fryer zapečene mesne rolnice

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa (mešavina svinjetine i junetine)
• 1 manji crni luk, sitno iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 jaje
• 1 šolja prezli
• 1 kašika seckanog peršuna
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice origana
• 4 kriške suve slanine
• 50 g narendanog sira (kačkavalj ili parmezan)

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte mleveno meso, iseckani crni i beli luk, prezle, jaje, peršun, so, biber i origano. Oblikujte smesu u rolnice.
2. U svaku rolnicu uvijte po jednu krišku suve slanine i pričvrstite čačkalicama.
3. Stavite rolnice u prethodno zagrejani air fryer na 180°C i pecite 12-15 minuta, okrećući ih jednom kako bi se ravnomerno ispekle.
4. Kada su rolnice zlatno-smeđe, pospite ih narendanim sirom i pecite još 2-3 minuta dok se sir ne rastopi.
5. Poslužite toplo uz pire krompir ili pečeno povrće.

Saveti:

• Dodajte suve šljive u rolnice za slatko-slanu kombinaciju ukusa.
• Ako volite pikantnija jela, začinite smesu za meso sa malo čilija.

15. Pohovani fileti oslića u air fryer-u

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 500 g fileta oslića
• 1 šolja brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1 kašičica sušenog belog luka
• Sok od 1/2 limuna

Uputstvo za pripremu:

1. Filete oslića iscedite sa limunovim sokom i ostavite da odstoje 5 minuta.
2. Uvaljajte svaki filet u brašno pomešano sa solju, biberom i belim lukom, zatim u umućeno jaje, i na kraju u prezle.
3. Stavite filete u air fryer i pecite 10-12 minuta na 180°C, okrećući ih na polovini vremena.
4. Kada postanu hrskavi i dobiju zlatno-braon boju, izvadite ih i poslužite sa tartar sosom ili kuvanim povrćem.

Saveti:

• Filete možete premazati maslinovim uljem pre pečenja za dodatnu hrskavost.
• Poslužite sa limunovim kolutovima za osvežavajući ukus.

Recepti za grickalice i priloge iz air fryer-a

Grickalice i prilozi pripremljeni u air fryer-u su savršen način da uživate u omiljenim hrskavim zalogajima bez suvišnih kalorija i masti. Zaboravite na duboko prženje i komplikovane recepte — air fryer omogućava brzu pripremu priloga poput pomfrita, pohovanih tikvica ili domaćeg čipsa sa minimalnim ulaganjem vremena i truda. U nastavku se nalaze neki od najukusnijih recepata za grickalice i prateća jela koja možete lako pripremiti u vašem air fryer-u!

16. Air fryer pomfrit sa začinima

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 4 veća krompira, oljuštena i isečena na štapiće
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice paprike
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• Prstohvat čilija (opciono)

Uputstvo za pripremu:

1. Oljuštite krompire i iseckajte ih na tanke štapiće. Operite ih u hladnoj vodi kako biste uklonili višak skroba, a zatim ih dobro osušite.
2. U činiji pomešajte krompire sa maslinovim uljem, soli, biberom, paprikom i belim lukom u prahu. Dodajte prstohvat čilija ako želite pikantniju varijantu.
3. Rasporedite krompir u jednom sloju u korpu air fryer-a. Podesite temperaturu na 180°C i pecite 15-18 minuta, povremeno protresajući korpu kako bi se krompir ravnomerno ispekao.
4. Kada pomfrit postane zlatno-žut i hrskav, izvadite ga iz air fryer-a i poslužite odmah uz kečap ili domaći umak.

Saveti:

• Za dodatnu hrskavost, nakon pranja, osušite krompire papirnim ubrusom što bolje možete.
• Poslužite sa začinjenim majonezom ili jogurt-dipom za potpuni užitak.

17. Air fryer hrskavi krompirčići sa čili paprikom

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 500 g mini krompirića
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
• 1/4 kašičice čilija u prahu
• 1/4 kašičice origana

Uputstvo za pripremu:

1. Operite mini krompiriće i isecite ih na polovine. Nema potrebe da ih ljuštite jer će kora dati dodatnu hrskavost.
2. U velikoj činiji, pomešajte krompiriće sa maslinovim uljem, solju, crvenom paprikom, čilijem i origanom. Dobro promešajte kako bi se začini ravnomerno rasporedili.
3. Podesite air fryer na 180°C i pecite krompiriće 15-20 minuta, povremeno ih protresajući.
4. Kada dobiju hrskavu koricu i zlatno-smeđu boju, izvadite ih i poslužite kao prilog uz glavno jelo ili kao grickalicu.

Saveti:

• Po završetku pečenja, pospite krompiriće sveže seckanim peršunom za dodatnu svežinu.
• Dodajte malo rendanog parmezana pred kraj pečenja za bogatiji ukus.

18. Air fryer pohovane tikvice sa parmezanom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 2 srednje tikvice
• 1/2 šolje brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/2 šolje parmezana, narendanog
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera

Uputstvo za pripremu:

1. Tikvice operite i isecite na tanke kolutove. Ako su tikvice veće, odstranite semenke iz sredine.
2. Uvaljajte svaku krišku tikvice u brašno, zatim u umućena jaja, a potom u smesu prezli i parmezana.
3. Podesite temperaturu air fryer-a na 180°C i pecite tikvice 10-12 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja.
4. Kada tikvice postanu zlatno-smeđe i hrskave, izvadite ih i poslužite uz jogurt umak ili domaći preliv.

Saveti:

• Tikvice možete ispeći i u obliku štapića ako želite varijantu sličnu pomfritu.
• Dodajte malo belog luka u prahu u smesu sa prezlama za dodatni ukus.

19. Air fryer prutići od kačkavalja

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 200 g tvrdog sira (kačkavalj)
• 1/2 šolje brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/2 kašičice origana
• Prstohvat soli
• Maslinovo ulje u spreju (za premazivanje)

Uputstvo za pripremu:

1. Sir isecite na duguljaste prutiće debljine oko 1 cm.
2. Svaki prutić uvaljajte prvo u brašno, zatim u umućena jaja, a potom u smesu prezli, soli i origana.
3. Rasporedite prutiće u korpu air fryer-a, vodeći računa da se ne dodiruju. Premažite ih tankim slojem maslinovog ulja u spreju.
4. Pecite na 180°C 8-10 minuta dok ne postanu hrskavi i zlatno-smeđi.
5. Poslužite odmah uz umak po izboru — marinara, senf ili jogurt sos.

Saveti:

• Pre serviranja, pospite prutiće sitno seckanim peršunom za bolji vizuelni efekat.
• Pokušajte sa različitim vrstama sira poput gaude ili edamera za raznovrsne ukuse.

20. Pohovani luk u air fryer-u

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 2 velika crvena luka
• 1 šolja brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1 kašika parmezana, narendanog
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice paprike
• Prstohvat bibera

Uputstvo za pripremu:

1. Luk oljuštite i isecite na debele kolutove. Pažljivo ih razdvojite kako biste dobili odvojene prstenove.
2. Prstenove luka uvaljajte prvo u brašno pomešano sa solju i biberom, zatim u umućena jaja, a na kraju u smesu prezli i parmezana.
3. Rasporedite prstenove u jednom sloju u air fryer-u. Pecite 10-12 minuta na 180°C, okrećući ih na polovini pečenja.
4. Kada dobiju zlatno-braon boju, izvadite ih iz air fryer-a i poslužite uz senf ili kečap.

Saveti:

• Za pikantniju varijantu, dodajte prstohvat ljute paprike u prezle.
• Pohovani luk je odličan kao prilog uz hamburgere ili pečeno meso.

21. Air fryer domaći čips od krompira

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 3 velika krompira
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice belog luka u prahu

Uputstvo za pripremu:

1. Oljuštite krompire i isecite ih na tanke kolutove pomoću mandoline ili oštrog noža.
2. Operite kriške u hladnoj vodi, a zatim ih dobro osušite papirnim ubrusom.
3. Pomešajte kriške sa maslinovim uljem, solju, biberom i belim lukom u prahu.
4. Pecite u air fryer-u na 180°C 10-12 minuta, povremeno protresajući korpu kako bi se ravnomerno ispekli.
5. Kada čips postane hrskav i zlatan, izvadite ga i poslužite odmah.

Saveti:

• Dodajte prstohvat paprike ili ruzmarina za dodatnu aromu.
• Čips je savršen uz domaći humus ili pavlaka-dip.

22. Air fryer zapečene masline sa sirom

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 20 velikih zelenih maslina (koštice izvađene)
• 100 g krem sira (feta ili kremasti sir po izboru)
• 1 kašičica sitno seckanog belog luka
• 1/4 kašičice suvog origana
• 1/4 kašičice čili praha (opciono)
• 1/2 šolje prezli
• 2 kašike parmezana, narendanog
• 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu:

1. U maloj činiji, pomešajte krem sir, beli luk, origano i čili prah. Dobro promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
2. Pomoću male kašičice ili vrećice za filovanje, napunite svaku maslinu smesom od sira.
3. Uvaljajte punjene masline u prezle pomešane sa parmezanom. Premažite ih tankim slojem maslinovog ulja.
4. Podesite air fryer na 180°C i pecite masline 8-10 minuta, povremeno protresajući korpu kako bi se ravnomerno zapekle sa svih strana.
5. Kada prezle postanu zlatne i hrskave, izvadite masline i poslužite kao predjelo ili grickalicu uz piće.

Saveti:

• Umesto parmezana, možete koristiti bilo koji drugi tvrdi sir po želji.
• Ako želite začinjeniju varijantu, dodajte seckane ljute papričice u smesu sa sirom.

23. Kuglice od krompira sa sirom iz air fryer-a

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 4 veća krompira
• 100 g tvrdog sira (gauda, edamer ili kačkavalj), isecite na male kockice
• 2 kašike maslaca
• 1/2 šolje prezli
• 2 jaja, umućena
• 1/2 šolje brašna
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. Oljuštite krompire, isecite na komade i skuvajte ih dok ne omekšaju. Ocedite i zgnječite ih sa maslacem dok ne dobijete glatki pire. Dodajte so i biber.
2. Od krompira oblikujte male kuglice, a u sredinu svake kuglice stavite kockicu sira. Dobro zatvorite kuglicu kako sir ne bi iscurio tokom pečenja.
3. Svaku kuglicu prvo uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja, i na kraju u prezle.
4. Rasporedite kuglice u air fryer-u, pazeći da se ne dodiruju. Premažite ih maslinovim uljem u spreju.
5. Podesite air fryer na 180°C i pecite 12-15 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja.
6. Kada kuglice postanu zlatne i hrskave, izvadite ih i poslužite tople uz kečap ili umak po izboru.

Saveti:

• Ako želite kremastiji punjenje, koristite krem sir ili mocarelu.
• Kuglice možete poslužiti i kao prilog uz meso ili pečeno povrće.

24. Pohovani patlidžan u air fryer-u

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 2 srednja patlidžana
• 1/2 šolje brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/2 šolje narendanog parmezana
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice origana
• 1/4 kašičice belog luka u prahu
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. Patlidžan operite i isecite na kolutove debljine oko 1 cm. Posolite ih i ostavite 10 minuta da puste višak tečnosti. Isperite i osušite papirnim ubrusom.
2. Uvaljajte svaki kolut patlidžana prvo u brašno, zatim u umućena jaja, a na kraju u smesu prezli, parmezana, origana i belog luka u prahu.
3. Premažite kolutove maslinovim uljem u spreju i stavite ih u air fryer.
4. Pecite na 180°C 10-12 minuta, okrećući ih na polovini pečenja.
5. Kada postanu zlatno-smeđi i hrskavi, izvadite ih i poslužite uz sos od paradajza ili kao prilog uz glavno jelo.

Saveti:

• Pohovani patlidžan možete poslužiti kao osnovu za musaku ili složenac sa sirom.
• Za dodatni ukus, dodajte sušeni bosiljak u smesu sa prezlama.

25. Domaće krokete od krompira iz Air fryer

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 4 veća krompira
• 1 jaje
• 2 kašike maslaca
• 1/2 šolje brašna
• 1 šolja prezli
• 50 g narendanog tvrdog sira
• 1/2 kašičice soli
• Prstohvat bibera
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. Oljuštite krompire i skuvajte ih dok ne postanu mekani. Ocedite i zgnječite ih sa maslacem.
2. Dodajte so, biber i narendani sir u pire krompir, pa oblikujte male valjke veličine prsta.
3. Uvaljajte krokete prvo u brašno, zatim u umućeno jaje, a na kraju u prezle.
4. Rasporedite krokete u air fryer-u, premažite ih tankim slojem maslinovog ulja i pecite 12-15 minuta na 180°C, okrećući ih na polovini pečenja.
5. Kada dobiju zlatno-smeđu boju, izvadite ih i poslužite kao prilog uz glavno jelo ili uz umak po želji.

Saveti:

• Možete dodati seckani mladi luk ili peršun u smesu za krokete.
• Poslužite krokete uz kremasti preliv od pavlake ili domaći tartar sos.

Air fryer deserti

Priprema slatkih poslastica u air fryer-u pruža mogućnost da uživate u hrskavim kolačićima, sočnim voćnim pitama ili aromatičnim cimet rolnicama bez previše muke i vremena. Air fryer omogućava pečenje i zapečenje poslastica uz minimalnu upotrebu masti, pa su rezultati laganiji, ali jednako ukusni kao kod tradicionalnih metoda. Evo nekoliko predloga za brze i jednostavne deserte koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša!

26. Cimet rolnice iz air fryer-a

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 250 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 50 g maslaca (rastopljenog)
• 100 ml mleka
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašika smeđeg šećera
• 1/4 šolje seckanih oraha (opciono)

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte rastopljeni maslac i mleko, pa mesite dok ne dobijete glatko testo.
2. Razvucite testo na pobrašnjenoj površini u pravougaonik debljine oko 0,5 cm.
3. Premažite testo smešom rastopljenog maslaca i smeđeg šećera pomešanog sa cimetom. Ako želite, pospite seckanim orasima.
4. Urolajte testo u čvrstu rolnu i isecite na komade debljine 2-3 cm.
5. Rasporedite cimet rolnice u air fryer-u, vodeći računa da ostavite razmak između njih. Pecite na 180°C 10-12 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
6. Poslužite ih tople uz dodatak meda ili glazure od šećera.

Saveti:

• Da biste dobili još bogatiji ukus, pre pecenja rolnice premažite umućenim jajetom.
• Poslužite sa glazurom od krem sira ili vanilin šećera za dodatnu slatkoću.

27. Air fryer čokoladni sufle

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 100 g tamne čokolade
• 50 g putera
• 2 jaja
• 2 kašike šećera
• 1 kašika brašna
• Prstohvat soli
• 1/2 kašičice vanilin šećera

Uputstvo za pripremu:

1. Otopite čokoladu i puter na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, pa ostavite da se malo ohladi.
2. U drugoj činiji umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte otopljenu čokoladu, vanilin šećer i brašno, pa lagano promešajte.
3. Premažite male posudice ili kalupe za sufle maslacem i pospite brašnom. Sipajte smesu do 2/3 visine kalupa.
4. Stavite sufle u prethodno zagrejani air fryer na 180°C i pecite 8-10 minuta, pazeći da sredina ostane mekana.
5. Kada sufle bude spreman, poslužite ga odmah uz kuglu sladoleda ili sveže voće.

Saveti:

• Da biste bili sigurni da je unutrašnjost sufle-a tečna, pecite ga tačno 8 minuta.
• Pospite sufle prah šećerom i dodajte sveže maline za dekoraciju.
• Koristite silikonsku posudu za air fryer

28. Hrskave jabuke sa medom i cimetom iz air fryer-a

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 2 velike jabuke
• 2 kašike meda
• 1 kašičica cimeta
• 1/4 šolje seckanih oraha ili lešnika
• 1 kašika maslaca (rastopljenog)

Uputstvo za pripremu:

1. Jabuke operite, oljuštite i isecite na tanke kolutove ili kriške.
2. U činiji pomešajte rastopljeni maslac, med i cimet. Dobro premažite svaku krišku jabuke ovom smesom.
3. Rasporedite jabuke u jednom sloju u air fryer-u. Pospite seckanim orasima ili lešnicima.
4. Pecite na 180°C 8-10 minuta dok jabuke ne postanu mekane, a orasi zlatno-smeđi.
5. Poslužite tople kao desert ili laganu užinu.

Saveti:

• Umesto oraha, možete koristiti suvo grožđe ili bademe za dodatnu teksturu.
• Poslužite uz kuglu vanilin sladoleda za potpuni užitak.

29. Air fryer mini pite sa šljivama

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 250 g lisnatog testa
• 200 g šljiva, očišćenih i isečenih na kriške
• 2 kašike smeđeg šećera
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašika meda
• 1 jaje, umućeno (za premazivanje)

Uputstvo za pripremu:

1. Razvucite lisnato testo na pobrašnjenoj površini i isecite ga na manje kvadrate ili pravougaonike.
2. U činiji pomešajte kriške šljiva, smeđi šećer, cimet i med.
3. Na svaki komad lisnatog testa stavite po jednu kašiku fila od šljiva. Preklopite testo i dobro zatvorite ivice pomoću viljuške.
4. Premažite mini pite umućenim jajetom i stavite ih u air fryer. Pecite na 180°C 10-12 minuta dok testo ne postane zlatno-smeđe.
5. Poslužite tople mini pite sa šljivama uz šlag ili kašičicu pavlake.

Saveti:

• Umesto šljiva, možete koristiti i jabuke ili kruške.
• Za dodatni sjaj, pre pečenja pospite pite kristal šećerom.

30. Air fryer krofne

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 250 g brašna
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 50 g putera (rastopljenog)
• 150 ml mleka
• 1 jaje
• 1/2 šolje kristal šećera (za posipanje)
• 1/2 kašičice cimeta

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so. Dodajte rastopljeni puter, mleko i jaje, pa umesite glatko testo.
2. Razvucite testo na pobrašnjenoj površini na debljinu od 1 cm. Isecite krofne okruglim modlom ili čašom.
3. Rasporedite krofne u air fryer-u i pecite na 180°C 10 minuta, okrećući ih na polovini pečenja.
4. Kada krofne postanu zlatne, izvadite ih i odmah ih uvaljajte u mešavinu šećera i cimeta.
5. Poslužite tople uz kafu ili čaj.

Saveti:

• Ako želite punjene krofne, napunite ih džemom ili kremom nakon pečenja.
• Pre pečenja, testo možete ostaviti da odstoji 10 minuta radi bolje teksture.

31. Jabuke punjene orasima i suvim grožđem iz air fryer-a

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 4 velike crvene jabuke
• 1/2 šolje seckanih oraha
• 1/4 šolje suvog grožđa
• 1 kašika smeđeg šećera
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašika maslaca, rastopljenog
• 1 kašika meda

Uputstvo za pripremu:

1. Izdubite sredinu jabuka koristeći nož za voće ili kašiku, vodeći računa da ne probušite dno.
2. U činiji pomešajte seckane orahe, suvo grožđe, smeđi šećer i cimet. Dodajte rastopljeni maslac i med, pa dobro promešajte.
3. Napunite svaku jabuku do vrha smešom od oraha i suvog grožđa.
4. Stavite punjene jabuke u korpu air fryer-a, vodeći računa da ostavite prostor između njih. Pecite na 180°C 10-12 minuta, dok jabuke ne omekšaju, a fil ne postane hrskav.
5. Poslužite tople uz kuglu sladoleda ili kašičicu kisele pavlake.

Saveti:

• Možete koristiti i bademe ili lešnike umesto oraha.
• Dodajte prstohvat đumbira u fil za dodatnu aromu.

32. Air fryer zapečeni kroasani sa čokoladom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 4 mini kroasana
• 50 g tamne čokolade, naseckane
• 1/4 šolje slatke pavlake
• 1 kašika putera, rastopljenog
• 1/2 kašičice vanilin šećera
• Prstohvat soli
• Prstohvat šećera u prahu (za posipanje)

Uputstvo za pripremu:

1. Rasecite svaki kroasan po dužini, ali pazite da ga ne presečete potpuno.
2. Napunite kroasane naseckanom čokoladom i vratite ih u prvobitni oblik. Premažite ih tankim slojem rastopljenog putera.
3. Stavite kroasane u air fryer i pecite na 180°C oko 5-7 minuta, dok kroasani ne postanu hrskavi, a čokolada se ne rastopi.
4. Dok su još topli, prelijte ih slatkom pavlakom pomešanom sa vanilin šećerom i pospite prstohvatom soli.
5. Poslužite zapečene kroasane posute šećerom u prahu uz šoljicu kafe ili čaja.

Saveti:

• Umesto tamne čokolade, možete koristiti mlečnu ili belu čokoladu.
• Za luksuzniji ukus, dodajte seckane lešnike unutar kroasana pre pečenja.

33. Domaće palačinke iz air fryer-a

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 200 g brašna
• 2 jaja
• 250 ml mleka
• 1 kašika šećera
• Prstohvat soli
• 1 kašika rastopljenog putera
• 1 kašičica vanilin šećera
• Maslinovo ulje u spreju (za premazivanje)
• Fil po želji (eurokrem, džem, voće, šećer u prahu)

Uputstvo za pripremu:

1. U velikoj činiji umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Dodajte mleko i rastopljeni puter, a zatim postepeno dodajte brašno, neprekidno mešajući dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
2. Premažite kalup ili plitku posudu koja odgovara air fryer-u maslinovim uljem.
3. Sipajte tanki sloj smese u kalup i pecite palačinku na 180°C 6-8 minuta dok ivice ne postanu zlatno-smeđe.
4. Ponovite postupak dok ne potrošite celu smesu.
5. Gotove palačinke filujte po želji i uvijte ih. Poslužite tople uz dodatak voća, šlaga ili posute šećerom u prahu.

Saveti:

• Umesto klasične smese, probajte sa dodatkom cimeta ili kakao praha za različite ukuse.
• Poslužite palačinke sa svežim jagodama i šlagom za osvežavajući desert.

34. Bakin kolač sa cimetom iz air fryer-a

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 200 g brašna
• 100 g putera (rastopljenog)
• 1 jaje
• 100 ml mleka
• 1/2 šolje šećera
• 1 kašičica cimeta
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/4 kašičice soli

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji umutite puter, šećer i jaje dok smesa ne postane penasta.
2. Dodajte mleko, brašno, prašak za pecivo, so i cimet. Dobro promešajte dok ne dobijete glatko testo.
3. Rasporedite testo u kalup koji odgovara vašem air fryer-u, prethodno podmazan puterom ili obložen papirom za pečenje.
4. Pecite kolač na 180°C 15-20 minuta, dok ne porumeni i čačkalica iz sredine ne izađe čista.
5. Kada se ohladi, poslužite ga isečenog na kocke uz čaj ili kafu.

Saveti:

• Ako želite bogatiji kolač, dodajte šaku seckanih oraha ili suvog grožđa u testo.
• Premažite kolač džemom od kajsija pre serviranja za dodatnu slatkoću.

35. Air fryer hrskavi kolačići sa orasima

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 200 g brašna
• 100 g putera
• 1/2 šolje šećera
• 1 jaje
• 1/2 šolje seckanih oraha
• 1 kašika meda
• 1/4 kašičice praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 1 kašičica vanilin šećera

Uputstvo za pripremu:

1. U velikoj činiji umutite puter sa šećerom dok ne postane kremast. Dodajte jaje i med, pa nastavite sa mućenjem.
2. U smesu postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Na kraju umešajte seckane orahe.
3. Oblikujte male kuglice od testa i blago ih spljoštite dlanom.
4. Rasporedite kolačiće u air fryer-u, ostavljajući dovoljno prostora između njih. Pecite na 180°C 8-10 minuta dok ivice ne postanu zlatno-smeđe.
5. Kada se kolačići ohlade, poslužite ih uz šolju mleka ili kafu.

Saveti:

• Po želji, dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanile ili arome badema za intenzivniji ukus.
• Kolačiće možete premazati tankim slojem otopljene čokolade nakon pečenja.

Zdravi obroci u air fryer-u

Air fryer nudi idealno rešenje za pripremu laganih i zdravih obroka, zahvaljujući načinu rada koji smanjuje potrebu za dodatnim uljem. Priprema zdravih recepata nikada nije bila lakša, a ukusna jela možete dobiti za vrlo kratko vreme. Ovi recepti su odličan izbor za sve one koji žele da smanje unos kalorija, bez žrtvovanja ukusa i teksture hrane. Predstavljamo deset zdravih recepata koji su jednostavni, a istovremeno bogati hranljivim sastojcima.

36. Ćufte od ćuretine sa začinima iz air fryer-a

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 500 g mlevene ćuretine
• 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 jaje
• 1/4 šolje ovsenih pahuljica, samlevenih
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica suvog peršuna
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice crvene paprike
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. U velikoj činiji, pomešajte sve sastojke (mlevenu ćuretinu, crni i beli luk, jaje, ovsene pahuljice i začine) dok ne dobijete ujednačenu smesu.
2. Oblikujte male kuglice od smese, veličine oraha, i blago ih spljoštite kako bi se ravnomernije ispekle.
3. Rasporedite ćufte u air fryer-u, vodeći računa da ostavite dovoljno prostora između njih. Premažite ih maslinovim uljem u spreju.
4. Pecite na 180°C oko 12-15 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja.
5. Kada ćufte dobiju zlatno-smeđu boju, izvadite ih i poslužite uz prilog po želji, kao što su grilovano povrće ili salata.

Saveti:

• Za sočnije ćufte, dodajte kašiku krem sira u smesu pre oblikovanja.
• Ćufte možete poslužiti uz domaći tzatziki sos ili blagi jogurt sa začinskim biljem.

37. Air fryer losos sa limunom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 2 fileta lososa
• 1 limun (polovina isečena na kriške, polovina ceđena)
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 1 kašičica svežeg ruzmarina (ili sušenog)
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera

Uputstvo za pripremu:

1. Premažite filete lososa maslinovim uljem i začinite ih belim lukom, solju, biberom i ruzmarinom.
2. Prelijte svaki file sokom od polovine limuna i stavite nekoliko kriški limuna preko ribe.
3. Rasporedite filete u air fryer-u i pecite na 180°C 10-12 minuta, dok riba ne postane mekana, a površina blago zapečena.
4. Kada losos bude gotov, poslužite ga sa svežim povrćem ili integralnim pirinčem.

Saveti:

• Umesto ruzmarina, probajte sa svežim koprom ili majčinom dušicom.
• Dodajte nekoliko kolutova crvenog luka i kriške tikvica oko lososa za kompletniji obrok.

38. Air fryer tikvice sa sirom i belim lukom

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 2 velike tikvice
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1/2 šolje narendanog parmezana
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera

Uputstvo za pripremu:

1. Operite tikvice i isecite ih na kolutove debljine oko 1 cm.
2. U činiji pomešajte maslinovo ulje, seckani beli luk, so i biber. Premažite svaku krišku tikvice ovom smesom.
3. Rasporedite tikvice u air fryer-u u jednom sloju i pospite parmezanom preko svake kriške.
4. Pecite na 180°C 10 minuta dok sir ne postane zlatno-smeđ, a tikvice blago mekane.
5. Poslužite toplo uz meso ili kao lagani vegetarijanski obrok.

Saveti:

• Možete koristiti i mešavinu parmezana i mocarele za bogatiji ukus.
• Dodajte sveži peršun ili bosiljak kao završni detalj pre serviranja.

39. Air fryer pohovani karfiol

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 1 glavica karfiola, podeljena na cvetove
• 1 šolja brašna
• 2 jaja
• 1 šolja prezli
• 1/2 šolje narendanog sira (po želji)
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. Karfiol operite i osušite. Svaki cvet umočite prvo u brašno, zatim u umućena jaja, i na kraju u prezle pomešane sa narendanim sirom, solju i belim lukom u prahu.
2. Rasporedite pohovane cvetove u air fryer-u i premažite ih maslinovim uljem u spreju.
3. Pecite na 180°C 10-12 minuta dok krofnice ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
4. Poslužite toplo uz jogurt ili blagi beli sos sa peršunom.

Saveti:

• Dodajte malo čilija u smesu za pohovanje ako volite pikantnija jela.
• Ove krofnice možete koristiti i kao prilog uz pečenu ribu ili meso.

40. Air fryer hrskava piletina bez ulja

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 500 g pilećih bataka
• 1 kašičica senfa
• 1 kašičica meda
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1/2 šolje prezli
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte senf, med, beli luk u prahu, so i biber. Premažite svaki pileći batak ovom marinadom.
2. Uvaljajte batake u prezle i dobro pritisnite kako bi se prezle zalepile.
3. Rasporedite batake u air fryer-u i pecite na 180°C 20-25 minuta, okrećući ih na polovini pečenja.
4. Kada bataci postanu hrskavi i zlatno-smeđi, poslužite ih tople uz svežu salatu.

Saveti:

• Za još sočniju piletinu, pre pečenja ostavite batake u marinadi bar 30 minuta.
• Poslužite ih uz umak od senfa i meda ili ajvar.

41. Air fryer zapečena paprika sa sirom i jajima

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 4 crvene ili zelene paprike
• 4 jaja
• 100 g sitnog sira ili feta sira
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1/4 kašičice suvog origana
• 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu:

1. Operite paprike, presecite ih na pola po dužini i izvadite seme i žilice.
2. Poređajte polovine paprika u korpu air fryer-a, premažite ih tankim slojem maslinovog ulja i pospite prstohvatom soli.
3. U svaku polovinu paprike stavite po dve kašike sitnog sira.
4. Polako razbijte po jedno jaje u svaku papriku, pazeći da se ne prelije. Posolite, pobiberite i pospite origanom.
5. Pecite u air fryer-u na 180°C 10-12 minuta, dok se belance ne stegne, a žumance ostane blago tečno.
6. Poslužite toplo kao lagani ručak ili večeru uz svežu salatu.

Saveti:

• Umesto sira, možete koristiti mladi kajmak ili rendani kačkavalj.
• Dodajte sitno seckan spanać ili šampinjone u fil za bogatiji ukus.

42. Air fryer pohovani patlidžan sa sirom

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 1 veliki patlidžan
• 1 šolja prezli
• 1/2 šolje rendanog parmezana
• 2 jaja
• 1/2 šolje brašna
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. Patlidžan operite i isecite na kolutove debljine oko 1 cm. Posolite kolutove i ostavite ih 10 minuta da puste vodu, zatim ih obrišite papirnim ubrusom.
2. U jednoj činiji pomešajte brašno, so i biber. U drugoj umutite jaja, a u trećoj pomešajte prezle i rendani parmezan.
3. Svaki kolut prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja, i na kraju u mešavinu prezli i parmezana.
4. Rasporedite kolutove patlidžana u korpu air fryer-a i premažite ih maslinovim uljem u spreju.
5. Pecite na 180°C oko 12-15 minuta, okrećući ih na polovini pečenja, dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
6. Poslužite ih tople uz jogurt ili paradajz sos.

Saveti:

• Za dodatnu hrskavost, u prezle dodajte i kašiku kukuruznog brašna.
• Patlidžane pospite sitno seckanim peršunom pre serviranja.

43. Air fryer punjene tikvice sa mesom

Vreme pripreme: 35 minuta
Sastojci:

• 4 srednje tikvice
• 250 g mlevenog mesa (govedina ili svinjetina)
• 1 crni luk, sitno iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1/2 šolje kuvanog pirinča
• 1 kašika paradajz pirea
• 1 kašičica suvog origana
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• 50 g rendanog kačkavalja
• 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu:

1. Operite tikvice i presecite ih po dužini. Kašikom izdubite sredinu i sačuvajte je sa strane.
2. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa propržite crni luk i beli luk dok ne omekšaju. Dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne promeni boju.
3. Dodajte paradajz pire, kuvani pirinač, začine i iseckanu sredinu tikvica. Kuvajte još 5 minuta, pa sklonite sa vatre.
4. Tikvice napunite pripremljenim filom i poređajte ih u korpu air fryer-a. Pospite rendanim kačkavaljem.
5. Pecite na 180°C 15-18 minuta, dok tikvice ne omekšaju, a sir se ne otopi i zapeče.
6. Poslužite toplo uz kiselu pavlaku ili jogurt.

Saveti:

• Umesto govedine, probajte sa piletinom ili ćuretinom.
• Dodajte sitno seckanu papriku ili šampinjone u fil za dodatnu teksturu.

44. Air fryer hrskavi bataci sa alevom paprikom

Vreme pripreme: 35 minuta
Sastojci:

• 6 pilećih bataka
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašičica suvog belog luka
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 šolje prezli
• 1/4 šolje rendanog parmezana
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte alevu papriku, beli luk, so, biber, prezle i parmezan.
2. Batake premažite maslinovim uljem, a zatim ih dobro uvaljajte u začinjene prezle.
3. Rasporedite batake u korpu air fryer-a, pazeći da između njih ostavite razmak.
4. Pecite na 180°C 25-30 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja, dok kožica ne postane hrskava i zlatna.
5. Poslužite ih uz pečeni krompir ili svežu salatu.

Saveti:

• Pre serviranja, pospite batake sitno seckanim peršunom.
• Ako volite pikantnija jela, dodajte kašičicu ljute paprike u mešavinu prezli.

45. Air fryer pečeni oslić sa belim lukom

Vreme pripreme: 20 minuta
Sastojci:

• 4 fileta oslića
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašika maslinovog ulja
• Sok od 1/2 limuna
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1/2 kašičice suvog origana

Uputstvo za pripremu:

1. Filete oslića premažite maslinovim uljem, zatim ih pospite belim lukom, solju, biberom i origanom.
2. Prelijte ih sokom od limuna i ostavite da odstoje 5 minuta.
3. Stavite filete u air fryer i pecite na 180°C 10-12 minuta, dok riba ne postane mekana i blago zapečena.
4. Poslužite toplo uz blitvu sa krompirom ili pirinač.

Saveti:

• Umesto oslića, možete koristiti filete soma ili bakalara.
• Pre serviranja, pospite ribu sveže seckanim peršunom i kriškom limuna.

Grill i pečenje u air fryer-u

Air fryer je idealan aparat za pripremu sočnih i hrskavih jela koja biste inače spremali na roštilju ili u rerni. Bilo da se radi o kobasicama, ćevapima ili pohovanim mesnim specijalitetima, ovaj uređaj nudi praktičnost, brzinu i manje masnoće, dok zadržava bogat ukus i aromu jela. Savršen je za pripremu hrane sa roštiljskim ukusom, čak i kada vremenski uslovi ne dozvoljavaju korišćenje pravog roštilja.

46. Roštiljske kobasice iz air fryer-a

Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci:

• 500 g svežih roštiljskih kobasica (svinjske, juneće ili pileće)
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašičica suvog origana
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1 crveni luk, isečen na kolutove (po želji)
• 1 paprika, isečena na trakice (po želji)

Uputstvo za pripremu:

1. Premažite kobasice tankim slojem maslinovog ulja i začinite ih origanom, solju i biberom.
2. Stavite kobasice u korpu air fryer-a. Ako želite, možete dodati i kolutove crvenog luka i trakice paprike oko kobasica.
3. Pecite na 180°C 10-12 minuta, okrećući ih na polovini pečenja, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskave spolja.
4. Poslužite ih tople uz hleb, senf, ajvar ili kao deo roštiljskog tanjira sa svežim povrćem.

Saveti:

• Kobasice možete probušiti čačkalicom pre pečenja kako bi ispustile višak masnoće.
• Po želji, dodajte začine poput dimljene paprike ili ljutih čili pahuljica za dodatnu aromu.

47. Air fryer pohovani pileći štapići

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 500 g pilećih fileta isečenih na štapiće
• 1/2 šolje brašna
• 2 jaja, umućena
• 1 šolja prezli
• 1/4 šolje rendanog parmezana
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica suvog origana
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• Maslinovo ulje u spreju

Uputstvo za pripremu:

1. Uvaljajte pileće štapiće prvo u brašno, zatim u umućena jaja, a na kraju u prezle pomešane sa parmezanom, belim lukom u prahu, origanom, solju i biberom.
2. Rasporedite štapiće u korpu air fryer-a, vodeći računa da se ne dodiruju. Premažite ih maslinovim uljem u spreju.
3. Pecite na 180°C 12-15 minuta, okrećući ih na polovini pečenja, dok ne postanu hrskavi i zlatni spolja, a meso unutra mekano i sočno.
4. Poslužite tople uz domaći tartar sos ili kečap.

Saveti:

• Ako volite pikantnije štapiće, dodajte prstohvat ljute paprike u prezle.
• Poslužite ih uz pečeni krompir ili osvežavajuću salatu kao kompletan obrok.

48. Air fryer ćevapi u air fryer-u

Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci:

• 500 g mešanog mlevenog mesa (juneće i svinjsko)
• 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
• 3 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašičica suvog majorana
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice aleve paprike
• 1/4 kašičice sode bikarbone
• 1 kašika mineralne vode

Uputstvo za pripremu:

1. U velikoj činiji pomešajte sve sastojke (mleveno meso, crni i beli luk, začine, sodu bikarbonu i mineralnu vodu) i dobro izgnječite rukama dok se smesa ne sjedini.
2. Oblikujte ćevape. Ostavite ih u frižideru 20 minuta da se stegnu.
3. Rasporedite ćevape u korpu air fryer-a i pecite na 180°C 12-15 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
4. Poslužite tople uz svež hleb, crni luk i kajmak.

Saveti:

• Da bi ćevapi bili još ukusniji, ostavite smesu da odstoji u frižideru preko noći.
• Umesto majorana, možete koristiti mešavinu začina za ćevape.

49. Air fryer pljeskavice sa začinskim biljem

Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa (juneće, svinjsko ili mešano)
• 1 crni luk, sitno iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašika svežeg peršuna, sitno seckanog
• 1 kašika svežeg bosiljka, sitno seckanog
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice ljute paprike (po želji)
• 1 kašika maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte mleveno meso, crni luk, beli luk, začinsko bilje, so, biber i ljutu papriku (ako je koristite).
2. Oblikujte pljeskavice srednje veličine, prečnika oko 8 cm.
3. Premažite pljeskavice tankim slojem maslinovog ulja sa obe strane.
4. Stavite pljeskavice u korpu air fryer-a i pecite na 180°C 12-15 minuta, okrećući ih jednom tokom pečenja, dok ne postanu zlatno-smeđe spolja, a sočne iznutra.
5. Poslužite ih tople u zemičkama sa svežim povrćem, ili uz pire krompir i salatu.

Saveti:

• Da bi pljeskavice bile sočnije, dodajte malo sitno rendane tikvice ili jabuke u smesu.
• Ako volite intenzivniji ukus, pre pečenja prelijte ih sokom od limuna i maslinovim uljem.

50. Karamelizovana rebarca u air fryer-u

Vreme pripreme: 45 minuta
Sastojci:

• 1 kg svinjskih rebaraca
• 1/2 šolje kečapa
• 1/4 šolje meda
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica dimljene paprike
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera

Uputstvo za pripremu:

1. U činiji pomešajte kečap, med, soja sos, beli luk, dimljenu papriku, so i biber.
2. Rebarca premažite marinadom sa svih strana i ostavite ih da odstoje najmanje 30 minuta (ili preko noći za intenzivniji ukus).
3. Stavite rebarca u air fryer, pazeći da ostavite dovoljno prostora između njih.
4. Pecite na 160°C 25-30 minuta, okrećući ih jednom i premazujući ostatkom marinade.
5. Kada rebarca postanu mekana i karamelizovana, pojačajte temperaturu na 180°C i pecite još 5-7 minuta da dobiju hrskavu koricu.
6. Poslužite topla uz pečeni krompir, bareno povrće ili svežu salatu.

Saveti:

• Pre serviranja, prelijte rebarca sa malo svežeg limunovog soka.
• Za dodatnu sočnost, umotajte rebarca u aluminijumsku foliju tokom prvih 20 minuta pečenja.

Koji Air Fryer izabrati?

Ako tražite savršen način da pripremite zdrav i ukusan obrok bez muke i viška masnoća, pravi uređaj za vas je Air Fryer. Međutim, ponuda je danas toliko raznovrsna da izbor idealnog modela može biti izazovan.

Silvercrest Airfryer

Ako ste u potrazi za pouzdanim i praktičnim uređajem koji će vam pomoći da lako pripremite zdrave obroke bez dodatne masnoće, Silvercrest Airfryer je pravi izbor. Ovaj model nudi optimalan balans između visokih performansi, praktične upotrebe i povoljne cene, idealan za sve koji žele da se hrane zdravo, ali nemaju mnogo vremena za kuvanje. Zahvaljujući kapacitetu koji možete prilagoditi svojim potrebama (6, 8 ili 10 litara), lako ćete spremiti obrok za celu porodicu ili prijatelje, a njegovi intuitivni kontrolni sistemi omogućavaju savršene rezultate bez napora.

Prednosti Silvercrest Airfryer-a

1. Veliki kapacitet – Silvercrest Airfryer dolazi u tri varijante kapaciteta, što omogućava pripremu većih porcija hrane. Idealno za sve one koji često imaju društvo na večeri ili pripremaju unapred više obroka za celu nedelju.
2. Tehnologija cirkulacije vrućeg vazduha – Ovaj airfryer koristi naprednu tehnologiju ravnomerne distribucije vrućeg vazduha kako bi omogućio hrskavost spolja, dok unutrašnjost ostaje sočna i mekana. Na taj način, svaki obrok izgleda i ima ukus kao pržen, ali bez dodatnih kalorija i viška ulja.
3. Digitalna kontrola temperature i tajmera – Zahvaljujući digitalnim kontrolama, možete precizno podešavati temperaturu do 200°C i vreme pečenja do 60 minuta, što omogućava raznovrsnu pripremu različitih namirnica.
4. Jednostavna upotreba i održavanje – Delovi Silvercrest Airfryer-a su lako uklonjivi i mogu se prati u mašini za sudove, što štedi vreme i energiju pri održavanju. Pored toga, kompaktan dizajn omogućava lako skladištenje kada se ne koristi.

 

Mangov Air Fryer

Mangov Air Fryer je moderna friteza na vruć vazduh sa kapacitetom od čak 8 litara, što ga čini idealnim za pripremu obroka za celu porodicu. Dizajniran je da omogući jednostavno i zdravo kuvanje uz minimalnu upotrebu ulja ili čak bez njega. Uređaj koristi tehnologiju cirkulacije vrućeg vazduha kako bi postigao hrskav spoljašnji sloj hrane, dok je unutrašnjost mekana i sočna.

Mangov model dolazi sa digitalnom kontrolom putem LCD ekrana, što omogućava lako podešavanje temperature do 200°C i tajmera u rasponu do 60 minuta. Ovo znači da možete precizno kontrolisati proces kuvanja za različite vrste namirnica, bilo da pečete, pržite, grilujete ili tostirate. Osim toga, Mangov Air Fryer ima čak 8 unapred podešenih programa za različite vrste hrane (pomfrit, meso, riba, povrće, kolači i drugo), što dodatno pojednostavljuje pripremu obroka.

Uređaj je opremljen sigurnosnim opcijama poput zaštite od pregrevanja i neklizajućih nogara, što garantuje bezbednu upotrebu. Takođe, svi delovi koji dolaze u kontakt sa hranom su bezbedni za pranje u mašini za sudove, što u velikoj meri olakšava održavanje.

Pogledajte naših top 5 recepata za fritezu na vruć vazduh i poručite svoj Air Fryer iz Mango Shopa još danas i uživajte u vrhunskim obrocima bez viška masnoća i bez napornog čišćenja!